
สถานการณ์ราคาข้าวที่ทะยานสูงขึ้นจากตันละ 5-6 พันบาท เพิ่มขึ้นกว่า 1 เท่าตัว อาจถือได้ว่าใครมีข้าวอยู่ในมือตอนนี้ก็เปรียบเหมือนกับมีทองคำอยู่กับตัว จึงเกิดปรากฏการณ์มีคนขโมยเกี่ยวข้าว
เป็นเหตุให้ชาวนาต้องมาอยู่ยามเฝ้านาข้าวของตนเอง หรือข่าวในหนังสือพิมพ์ที่ชาวนาฆ่าตัวตายเพราะถูกศัตรูพืชลงในนาที่กำลังจะเกี่ยว 40 ไร่ทำให้ไม่มีเงินไปใช้หนี้

การใช้ควายไถนา ปัจจุบันไม่ค่อยมีให้เห็นแล้วครับ
การที่จะได้ข้าวมาแต่ละเม็ดนั้นไม่ได้ทำง่ายๆ เริ่มตั้งแต่ขึ้นตอนการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าว การไถนา การหว่านเมล็ดพันธุ์ข้าว เพื่อปลูกต้นกล้าข้าว หลังจากนั้นเมื่อต้นกล้าเติบโตได้ขนาดที่จะปักดำ ก็ต้องรอฟ้า ว่าจะให้ฝนตกลงในผืนใน ตรงกับเวลาที่ต้นกล้าเติบโตได้ขนาดหรือเปล่า เพราะไม่อย่างนั้นต้นกล้าก็เลยวัยที่ปักดำทำให้เสียโอกาส

ชาวนาถอนต้นกล้าเพื่อน้ำไปปักดำ (คนอิสานเรียกว่า : หลกกล้า)
ซึ่งถ้าปีไหนฟ้าฝนรุนแรงเกินไป น้ำท่วมนา จนไม่สามารถปักดำได้ก็ทำให้ชาวนา อดที่จะทำนา อาจจะต้องเข้าเมืองหางานอย่างอื่นทำเพื่อซื้อข้าวจากที่อื่นมากิน หากฟ้าฝนเป็นใจ ตกลงมาพอดีกับที่จะสามารถทำนาได้ก็จะทำการปรับพื้นที่ดิน สำหรับการปักดำ ต้นกล้า ก็คือการไถนานั่นเอง ซึ่งปัจจุบันนิยมใช้ รถไถนาหรือที่เรียกว่าควายเหล็กนั่นเอง เดี๋ยวนี้ชาวนาที่ใช้ ควายจริงๆ ไถนาเริ่มหาได้ยากเพราะไม่ทันใจเหมือนควายเหล็ก แต่ความเองก็เป็นเพื่อนที่ดีของชาวนาเสมอมา เพราะมันไม่เคยบ่นว่าเหนื่อย.
เมื่อไถนาเสร็จก็ปักดำ ขั้นตอนนี้แหละครับที่เรียกว่าหลังสู้ฟ้า หน้าสู้ดิน(โคลนด้วย) เพราะต้องก้มหน้าปักดำต้นกล้าลงในผืนนาที่เตรียมดินไว้ ผมเคยลองๆดูเหมือนกันนะครับไม่ได้ทำง่ายๆ การปักดำต้นกล้า หลายคนคนว่าเสียบต้นข้าวไว้ในดินแล้วก็เสร็จ แต่ผมลองแล้วมันลอย น้ำหมดเลยมันคงมีเทคนิคของชาวนาเหมือนกัน….

การปักดำต้นกล้าวข้าว ปักดำ (คนอิสานเรียกว่า : ดำนา)
ปักดำเสร็จก็ต้องคอยดูและใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นหญ้า หรือแมลง โรคระบาด ต่างๆ ที่จะทำให้นาข้าวเสียหายซึ่งช่วงนี้ก็เป็นช่วงสำคัญที่จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีหรือไม่ดี.
หลังจากต้นข้าวเติบโต ตั้งท้อง จากทุ่งสีเขียวขจี ก็จะเป็นสีเป็นทุ่งสีทองช่างเป็นภาพที่สวยงาม และก็ได้เวลาเก็บเกี่ยว… ชาวนาบ้านเราเดี๋ยวนี้การเกี่ยวข้าวด้วยคนที่เรียกว่าลงแขกเกี่ยวข้าวเริ่มลดน้อยลงไปเนื่องจากมีเครื่องมือเข้ามาช่วยเช่นรถเกี่ยวข้าว แถมนวดข้าวให้ด้วย แต่ผมว่าการลงแขกเกี่ยวข้าวยังไงก็สนุกกว่า เป็นการอนุรักษ์ประเพณี ความเป็นไทย การทำนาแบบไทยๆ และก็แบบ ของมหาสารคาม เวลาไปทำนามันกินข้าวอร่อย ข้าวเหนียว ส้มตำ ปลาร้า สุดยอดเลยครับ.

เกี่ยวข้าว
ราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ ในตอนนี้ ไม่ได้ทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวนาผู้ปลูกข้าวมีสภาพดีขึ้น แม้ว่าชาวนาในหลายพื้นที่ได้พยามดิ้นรนหาทางออกด้วยตนเองแล้วก็ตาม ฉะนั้นเราก็ลูกชาวนา อยากให้ทุกคนที่กินข้าว ได้นึกถึงความยากลำบากกว่าจะได้ข้าวแต่ละเม็ดมาให้พวกเรา ๆ ท่านๆ ได้รับประทานกัน.
5 Responses for "ข้าว"
ดีใจที่มีเว็บนี้น่ะ อยากให้ไปเที่ยวพยัคฆ์บ้าง คิดถึงบ้านไม่ได้ไปหลายปีแล้ว ตอนนี้ทำงานอยู่ภาคเหนือ แสนไกล
อยู่บ้านทำนา ได้ข้าว ลบค่าปุ๋ยหักค่าแรง เหลือเท่าเดิม แต่มีข้าวกิน
อยู่เมืองกรุง รับจ้างมีเงิน จ่ายค่าห้องค่ากิน เหลือไม่พอเก็บ
กลับบ้านไปมีนาแต่ทำไม่เป็น เพราะไม่เคยทำ มีแต่เรียนจบถึงป.ตรี ตกงานยังไม่รู้ว่าจะทำอะไร ทำนาสู้บักกึ่มจบป.หก ก็ไมได้
เกษตรยั่งยืนเสมอ
โห ถ่ายรูปเองหรือป่าวค่ะ ถ่ายรูปได้สวยมาเลยค่ะ
ชอบ ชอบ ไม่ว่าแสง การจัดองค์ประกอบถ่ายแล้วออกมาดูดี มาก
จากการถ่ายภาพธรรมดาให้ดูน่าสนใจ เก่งมากเลยค่ะ
ภาพสวยมากๆๆ
บ้านเราน่าอยู่นะ ในกรุงวุ่นวายมากๆอยากกลับบ้านหลายเด้อ
Leave a reply